Interviste

Come risolvere problemi gastrici, gastralgie o reflusso gastro-esofageo con l'aiuto dell'alimentazione e delle piante

Mi serviva un tipo di cereale dalle caratteristiche diverse:minor contenuto di glutine e privo di alcuna irradiazione nucleare o mutazione indotta. L'uso esagerato del frumento induce una sensibilizzazione della mucosa intestinale con conseguenze che tutti conosciamo: gonfiore addominale, aerofagia, stipsi o diarrea, cioè un intestino "malato". In una popolazione dove…

Dott.ssa Lidia Mosca

Opinione sui grani antichi della dott.ssa Lidia Mosca, nutrizionista a Bologna, Reggio Emilia, Udine e Trieste

Dott. Pietro Corcella

  Naturopata e Biochimico dell'Alimentazione e Medicina Tradizionale Mediterranea

Dott. Fabio Ambrosi

  Formatosi in fitoterapia medica nel Regno Unito; naturopata di formazione inglese e statunitense.

Dott. Domenico Pignone

Strampelli, Vavilov e le risorse fitogenetiche

Prof. Luciano Pecchiai

   Primario patologo emerito dell’ospedale dei bambini “Vittore Buzzi” Milano

Prof. Giovanni B. Quaglia

Innovazioni “antiche” nel settore della cerealicoltura